06
:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Sushi Night




 クラスメートや同じ寮の学生を招待して、寿司パーティーを開きました。朝市でサーモンとマグロを仕入れ、日本食店で買ったコシヒカリと寿司酢を合わせて、何とかそれらしくなりました。形はともかく、魚は新鮮だったので大好評でした。

20111202sushi3a.jpg


 寿司を握るのは生涯で2度目。魚の質が良ければ後は何とかなると思い、当日の午前2時半に起きてバスを乗り継ぎ、地元の魚市場へ。半身のサーモンを15ポンドで、マグロの塊を30ポンドで買い、5時半に部屋に帰ってきました。スーパーに比べて値段が安く、はるかに新鮮です。
 パーティーの1時間前に、日本から持ってきたスチームパックに米を入れ、電子レンジで炊きあげました。最初はどれだけ必要かわかりませんでした、9人で3合のご飯をたいらげました。途中から寿司教室が始まり、オーストリア人の留学生が器用に手巻き寿司を作っていました。やっぱり、国際交流には食べ物が一番です。
Secre

プロフィール

Sho100

Author:Sho100
For English version, please go to
http://
awesomesho1.blog.fc2.com/

 新聞記者を12年やって、2011年9月からイギリス・グリニッジ大学大学院へ。Public Relationsの修士コースで学び、2012年のロンドン五輪で柔道・レスリング担当の公式リポーター。
 柔道3段。TOEIC 945。TOEFL 89(IBT)。
 取材渡航歴:カナダ・バンクーバー(冬季五輪)、インド・ムンバイ(テロ事件)、アフガニスタン(テロ事件)、サイパン(刑事事件)
 得意分野:環境(COP10, Biodiversity)、教育(大学)、交通(ローカル線)
Email: shoy003あっとyahoo.co.jp
Twitter:あっとawesomesho

「当ブログの掲載内容は、私個人の見解によるもので、必ずしも所属する組織・団体の立場や見解を反映するものではありません」

最新記事

リンク

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

Vistors

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

最新トラックバック

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。